Susu telah menjadi bagian penting dari pola makan kita karena minuam ini dikenal sebagai sumber nutrisi yang penting untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Ada dua jenis susu yang umumnya tersedia di pasaran, yaitu: fresh milk pasteurisasi dan susu UHT (Ultra High Temperature). Keduanya memang memiliki rasa yang lezat dan nilai gizi, tetapi ada salah satu komponen yang membedakan dan menjadikan salah satu dari jenis susu ini semakin istimewa, yaitu: BioActive.
Penasaran tentang komponen spesial ini? Yuk, kita bahas lebih dalam seputar BioActive dan manfaatnya untuk tubuh kita!
BioActive adalah senyawa yang terkandung dalam tubuh hewan maupun tumbuhan. Senyawa ini memiliki berbagai manfaat bagi kehidupan manusia, diantaranya dapat dijadikan sebagai sumber antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi. Dengan kata lain, BioActive adalah komponen yang terkandung dalam makanan yang bisa membantu dalam memelihara kesehatan dan mencegah berbagai macam penyakit. BioActive bisa didapatkan dari berbagai sumber makanan hewani, terutama susu sapi yang merupakan sumber terbaiknya. Namun, tidak semua susu sapi masih mengandung nutrisi BioActive yang utuh, lho. Jadi, perhatikan jenis susu yang Anda pilih, ya!
Meskipun susu UHT merupakan jenis susu yang lebih banyak dikonsumsi di Indonesia, namun tidak banyak yang tahu kalau hanya fresh milk pasteurisasi yang mengandung nutrisi BioActive. Akan tetapi, ternyata kandungan BioActive hanya terdapat pada fresh milk saja, lho. Mengapa hal ini bisa terjadi?
Seperti yang telah kita ketahui, susu UHT mengalami proses pengolahan dengan pemanasan super tinggi yaitu pada 135-140°C dalam waktu 2-4 detik. Karena proses pemanasan yang dilalui, susu UHT memiliki masa simpan yang jauh lebih lama. Sayangnya, setelah melewati proses pemanasan tersebut, susu UHT juga kehilangan sebagian nutrisi alaminya serta merusak nutrisi BioActive dan nutrisi alami lain di dalamnya.
Hal yang sama juga terjadi pada jenis susu lain seperti susu bubuk yang bahkan masih perlu melalui proses pengeringan setelah melewati proses pemanasan. Tentunya, semakin bertahap proses pengolahan, maka semakin berkurang juga kadar nutrisi alami pada susu sehingga harus ditambahkan nutrisi buatan (fortifikasi).
Berbeda halnya dengan fresh milk pasteurisasi yang mampu mempertahankan keutuhan nutrisi alami dan kandungan BioActive-nya karena fresh milk pasteurisasi hanya melalui proses pemanasan pada suhu kurang dari 70-120°C dan dalam waktu singkat.
Oleh karena itu, fresh milk pasteurisasi yang mengalami proses pasteurisasi dengan suhu rendah memiliki kandungan nutrisi BioActive yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu yang telah diolah dengan suhu panas. Tak hanya kadar yang lebih tinggi saja, BioActive pada fresh milk pasteurisasi juga memiliki kualitas yang terbaik.
Keberadaan BioActive ini juga yang membuat fresh milk Pasteurisasi menjadi susu yang lebih spesial karena kelengkapan nutrisinya.
Nutrisi BioActive memiliki kemampuan untuk berinteraksi dengan satu atau lebih komponen biologis dalam tubuh, sehingga dapat memodifikasi proses-proses biologis. Nutrisi ini dapat berupa asam amino, asam lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin.
Fresh milk pasteurisasi adalah sumber utama nutrisi BioActive. Beberapa komponen BioActive yang terkandung dalam fresh milk pasteurisasi antara lain:
Immunoglobulin yang ditemukan dalam BioActive yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi antibodi. Ini dapat membantu tubuh melawan infeksi dan dampak negatif polusi. Terlebih lagi di saat cuaca dan polusi udara yang parah saat ini, sistem kekebalan tubuh yang kuat adalah kunci untuk tetap sehat.
Selain manfaat di atas, BioActive juga dapat membantu menjaga keseimbangan neurotransmiter dalam otak dan melindungi sistem saraf dari kerusakan. Ini penting untuk mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Dengan mengkonsumsi fresh milk yang sudah dipasteurisasi, Anda sudah mengambil langkah untuk hidup lebih sehat. Kandungan BioActive dalam susu yang Anda konsumsi bisa menjadi booster untuk membuat tubuh semakin bugar!
Mengingat berbagai keuntungan dari nutrisi BioActive dalam fresh milk pasteurisasi ini tidak bisa diabaikan begitu saja, maka penting bagi Anda untuk memulai kebiasaan minum susu – setidaknya dua kali sehari pada pagi dan malam hari. Dari beberapa jenis susu, seperti susu UHT atau susu bubuk, fresh milk pasteurisasi memang yang terbaik.
Greenfields Fresh Milk Pasteurisasi telah dikenal sebagai salah satu produsen susu berkualitas tinggi di Indonesia, di mana produk fresh milk pasteurisasinya mengandung 100% susu sapi murni dan tanpa tambahan bahan lainnya. Ini membuat Greenfields Fresh Milk Pasteurisasi menjadi pelengkap kebutuhan gizi dan nutrisi sehari-hari yang paling cocok untukmu. Terlebih lagi, Greenfields Fresh Milk Pasteurisasi juga bebas bahan pengawet, yang berarti dalam mengonsumsinya, kamu hanya akan mendapatkan nutrisi kualitas unggul dan segala kebaikan manfaatnya untuk tubuh. Apalagi, karena kealamiannya terjaga, ini juga membuat nutrisi pada Greenfields Fresh Milk Pasteurisasi lebih mudah diserap tubuh dengan sangat baik.
Namun, yang paling penting, Greenfields Fresh Milk Pasteurisasi memiliki senyawa BioActive yang kaya akan antioksidan sehingga sangat baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas. Oleh karena itu, mengonsumsi Greenfields Fresh Milk Pasteurisasi setiap hari dapat bantu menjaga tubuh dari serangan polusi atau asap, terlebih lagi jika Anda termasuk orang yang rutin beraktivitas di luar ruangan setiap hari.
Sebagai konsumen cerdas, jangan lupa untuk selalu memilih produk susu yang berkualitas untuk dikonsumsi sehari-hari. Dihasilkan dari sapi Holstein yang diternakkan di peternakan Greenfields sendiri, kemudian diolah dengan teknologi modern yang canggih tanpa kontak langsung dengan tangan manusia, tentunya tiap tetes susu Greenfields higienis dan memiliki mutu tinggi.
Greenfields Fresh Milk hadir untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dan keluarga. Produk ini tersedia dalam sejumlah varian nikmat, mulai dari Full Cream, Low Fat, Skimmed, Jersey, Chocomalt, Strawberry, dan Low Fat Mochaccino.
Yuk, segera penuhi kebutuhan nutrisi alami dan BioActive untukmu dan keluarga tersayang dengan selalu menyediakan Greenfields Fresh Milk Pasteurisasi dengan varian rasa yang paling kamu sukai!
TOKOPEDIA - Disc. 30% + CASHBACK 20RB
ASTRO - Sampai Hitungan Menit, FREE ONGKIR!
KLIKIndomaret - Klik Klik, Langsung Sampai!
SAYURBOX - Disc. 22% + FREE ONGKIR!
SEGARI - Disc. 28% + FREE ONGKIR!
Alfagift - Bebas Ongkir Sepuasnya!